"Sébastien parmi les hommes" a été tourné dans les Alpes-Martimes, dans les alentours de la commune de Villeneuve-Loubet.
Le bâtiment des Jonquières existe toujours actuellement puisqu'il est devenu le "Centre équestre de Villeneuve-Loubet" créé en 1959 sous le nom de "Cercle Hippique St Georges".
Le bar-restaurant "Les Jardins de St Georges":
CENTRE EQUESTRE de VILLENEUVE-LOUBET
Le Jas de Madame
2559 route de Grasse
06270 VILLENEUVE-LOUBET
(Photos tirées du site du Centre équestre de Villeneuve-Loubet)
Le centre équestre de Villeneuve-Loubet a également accueilli le tournage de "Ne nous fâchons pas" (1966) de Georges Lautner avec Lino Ventura, Jean Lefebvre, Michel Constantin et Mireille Darc.
L'hippodrome de Cagnes-sur-Mer a servi pour la course du Grand Prix où Monseigneur est drogué dans l'épisode "La grande course".
C'est là que Pierre Maréchal rencontre Jeannot, l'auteur de la lettre anonyme, qui lui révèle l'existence de Sébastien au début du feuilleton.